อย่ากินหมูส่วนนี้ เตือนแล้วนะ! แพทย์ชี้ไม่ควรกิน “ส่วนที่สกปรกที่สุด” ของหมูโดยเด็ดขาด
แพทย์ชี้ !! อย่ากินหมูส่วนนี้ เพราะจัดเป็น “ส่วนที่สกปรกที่สุด” ห้ามกินโดยเด็ดขาด “ปอดหมู” เป็นเมนูโปรดของหลายคน เพราะอร่อยและราคาไม่แพง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า “ไม่ควรกินปอดหมูโดยเด็ดขาด” แล้วสาเหตุคืออะไร? ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ VietNamNet อ้างคำพูดของรองศาสตราจารย์ Nguyễn Duy Thịnh อดีตอาจารย์ประจำสถาบันเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ฮานอย) ที่กล่าวว่า “ปอด” เป็นส่วนทางเดินหายใจของสุกร และสัตว์อื่นๆ ถือเป็นอวัยวะภายในที่ “สกปรกที่สุด” ปอดประกอบด้วยแบคทีเรียและสิ่งสกปรกที่สูดเข้าไปผ่านทางทางเดินหายใจทุกวัน ยิ่งกับหมูที่มักเอาจมูกติดพื้นอยู่เสมอ แน่นอนว่คงสูดฝุ่นและสิ่งสกปรกเข้าไปจำนวนมาก อีกทั้งยังเป็นอวัยวะที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อมากที่สุด จากผลการทดสอบพบว่า 60% ของส่วนผสมที่เป็นพิษในอาหารสัตว์และสารต่างๆ จะยังคงตกค้างอยู่ในปอดหมู …
อย่ากินหมูส่วนนี้ เตือนแล้วนะ! แพทย์ชี้ไม่ควรกิน “ส่วนที่สกปรกที่สุด” ของหมูโดยเด็ดขาด Read More