มอร์ริส จาง

หมอไต้หวัน แนะผลไม้ที่มหาเศรษฐีกิน มันคือ “ซูเปอร์ฟู้ด” คนไทยรู้จักดี ปลูกกันหลายบ้าน จากกรณีเรื่องราวของ มอร์ริส จาง ผู้ก่อตั้งบริษัท Taiwan Semiconductor Manufacturing Co (TSMC) ผู้วางรากฐานให้กับโรงงานผลิตชิปเซมิคอนดักเตอร์แห่งแรกและใหญ่ที่สุดในโลก ที่กิน “มะละกอ” เพื่อการดูแลสุขภาพ จนได้รับความสนใจจากสื่อมากมาย มะละกอลดการอักเสบ ช่วยป้องกันมะเร็ง ดร.จาง เจียหมิง หัวหน้าภาควิชาพันธุศาสตร์ โรงพยาบาลทหารผ่านศึกไทเป ระบุบนเฟซบุ๊กว่า มะเร็งเกิดจากการอักเสบเรื้อรังที่ทำลายเซลล์ จนกระทบต่อพันธุกรรมและกลายเป็นเนื้องอก เช่น กระเพาะอาหารอักเสบเรื้อรังอาจพัฒนาเป็นมะเร็งกระเพาะ หรือลำไส้อักเสบเรื้อรังเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ …