Tag: ไขมัน

กูรูชาวญี่ปุ่น เตือนมื้อเย็น “ทำร้ายตับ” กิน 3 อย่างนี้เยอะๆ อย่าร้องถ้าไขมันพอก-ตับแข็ง! ตับ มักถูกเรียกว่าเป็น “เครื่องจักรเงียบ” ในร่างกาย ซึ่งทำหน้าที่ประมวลผลทุกสิ่งที่เรารับเข้ามา แต่กลับเป็นอวัยวะที่หลายคนมักละเลยการดูแล และการตรวจสุขภาพเป็นประจำ ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดสภาวะโรคตับโดยไม่รู้ตัว ไม่เพียงแต่ทำให้การใช้ชีวิตประจำวันยากขึ้นเท่านั้น แต่ยังอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้น เราควรเริ่มดูแลสุขภาพตับตั้งแต่วันนี้ เพื่อชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพแข็งแรง! ตามที่นักโภชนาการชาวญี่ปุ่น “เคียวสุ คาโอรุ” (Kyosu Kaoru) กล่าวไว้ว่า อาหารมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพตับ โดยเฉพาะการกินมากเกินไปในมื้อเย็น จะทำให้ตับทำงานหนักเกินไปในเวลากลางคืน ส่งผลให้เกิดภาวะไขมันพอกตับ โรคตับอักเสบ และกระทั่งตับแข็งได้ …