ดราม่าร้านลาบเชียงใหม่ คืบหน้าดราม่าร้านลาบ หลังสาวเล่าประสบการณ์ถูกป้าเจ้าของร้านไล่ออกจากร้าน หาว่านั่งกินนาน เล่นโซเชียล
ล่าสุดฝั่งป้าเจ้าของร้านสุดเสียใจ ได้รับผลกระทบหนักโพสต์ขอโทษเจ้าตัวแล้ว หากทำให้เข้าใจผิดในคำพูด ขอให้ฟังความฝั่งป้าบ้าง เป็นร้านเล็กๆ บ้านๆ มีแค่สิบกว่าโต๊ะเล็กๆ เมื่อวาน มช. รับปริญญาเลยมีลูกค้ามารอคิวมาก ป้าเห็นว่าสองคนอาหารหมดโต๊ะแล้ว แต่ฝ่ายสาวเจ้าของโพสต์นั่งเล่นมือถือ เลยเข้าไปขอโต๊ะว่าลูกค้ารอ อย่าเล่นมือถือหรือโซเชียลนาน แต่อาจจะสื่อคำด้วยภาษาเหนือ อู้กำเมือง ทำให้ไม่รื่นหูมาก ก็น้อมรับและขอโทษ แต่อย่าได้ถือโทษโกรธร้านชาวบ้านเล็กๆ เลย. ดราม่าร้านลาบเชียงใหม่
จากกรณีมีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง แบ่งปันประสบการณ์หลังไปกินข้าวร้านลาบดังร้านหนึ่ง ย่านสนามกีฬาเทศบาลตำบลสุเทพ แล้วโดนไล่ออกร้าน โดยถูกป้าเจ้าของร้านใช้คำพูดว่า “กินตั้งนานละ มีลูกค้าเค้ารออยู่ เบียร์ก็ไม่กิน ทำไมนั่งกินนานขนาดนั้น ไม่ต้องมานั่งเล่นโซเชียล ที่นี่ไม่ให้เล่นโซเชียล ไปเล่นข้างนอก” หลังจากนั้นก็ได้นำเรื่องดังกล่าวมาโพสต์ลงโลกโซเชียล จนมีผู้เข้ามาวิพากษ์วิจารณ์ไปในเชิงลบกับทางร้านอย่างหนัก หลังจากนั้นทางร้านก็ได้ใช้เฟซบุ๊กของร้าน เข้ามาชี้แจงและขอโทษกับเจ้าของโพสต์แล้ว แต่กลายเป็นว่ายังคงมีการแชร์เรื่องราวนี้ออกไปอย่างต่อเนื่อง
เกี่ยวกับเรื่องนี้ เมื่อวันที่ 16 มกราคม 2568 ล่าสุดทีมข่าวได้ลงพื้นที่ติดตามไปยังร้านต้นเรื่อง ที่ร้านลาบสวนสันลมจอย บริเวณใกล้กับสนามกีฬาของเทศบาลตำบลสุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ซึ่งเป็นร้านลาบชาวบ้านเล็กๆ เป็นเพิงเช่าขายของ ในร้านมีโต๊ะเล็กๆ 2-4 ที่นั่งประมาณ 10 กว่าโต๊ะเท่านั้น มีสองสามีภรรยา ช่วยกันทำและช่วยกันขาย มีพี่สาวของเจ้าของร้านมาช่วยทำอาหาร ทำกันเพียง 3 คน
โดยป้าขวัญ เจ้าของร้านเล่าเหตุการณ์ว่า เมื่อวานนี้ช่วงเวลาประมาณ 11.00-12.00 น. ที่สาวเจ้าของโพสต์เข้ามากินข้าวมากันสองคนกับแฟนหนุ่ม แต่โต๊ะเต็มเลยให้นั่งโต๊ะที่ว่างอยู่ ซึ่งเป็นโต๊ะสำหรับ 4 คน และเมื่อวานเป็นช่วงที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นวันรับปริญญา ทำให้มีลูกค้าช่วงเที่ยงมารอคิวจำนวนมาก ช่วงที่เกิดปัญหา คือ ป้าขวัญ ได้เข้าไปดูที่โต๊ะเห็นว่าอาหารบนโต๊ะหมดจานแล้ว และสาวเจ้าของโพสต์นั่งเล่นมือถืออยู่ แต่ด้วยลูกค้าที่รอคิวโต๊ะเพื่อกินข้าวอยู่จำนวนมาก จึงเข้าไปบอกด้วยภาษาคำเมือง ว่า ทานเสร็จแล้วไม่ได้ดื่มเหล้าดื่มเบียร์ แต่เล่นมือถือเล่นโซเชียลอยู่ ขอไม่เล่นในร้านได้ไหม เพราะมีลูกค้ารอคิวอยู่ จึงคิดว่าด้วยการสื่อสารทำให้เกิดความเข้าใจผิด เมื่อคืนได้ให้หลานสาวโพสต์ชี้แจงและขอโทษไปแล้ว หากคำพูดบางคำพูดทำให้เกิดความไม่สบายใจขึ้น
ทั้งนี้ที่ต้องการสื่อสารไป คือ ลูกค้ารอคิวเยอะ เมื่อไปเห็นว่าอาหารที่โต๊ะทานหมดแล้ว และเจ้าของโพสต์นั่งเล่นมือถือได้พักใหญ่แล้ว ก็อยากจะได้โต๊ะให้ลูกค้าที่รอคิว ซึ่งช่วงกลางวันเป็นช่วงที่เวลาทองของร้าน เพียงไม่กี่ชั่วโมงที่จะขายของได้เท่านั้น พอตกบ่ายก็จะไม่มีคนแล้ว ที่สำคัญทางร้านไม่ได้ขายเหล้าขายเบียร์ แต่ด้วยความเป็นร้านลาบ ลูกค้าคนเมืองบางส่วน ก็จะหิ้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากินข้าวบ้าง แต่ไม่ได้นั่งแช่กัน เพราะร้านเล็กๆ บ้านๆ ลูกค้าประจำส่วนใหญ่ก็จะเข้าใจว่านั่งนานๆ ได้ แต่ต้องแบ่งให้คนอื่นได้เข้ามาทานอาหารบ้าง จึงอยากให้เข้าใจเจตนาที่แท้จริง ครั้งจะไปขอเช็คบิลหรือขอโต๊ะให้ลูกค้ารายอื่นแบบที่เจ้าของโพสต์แจ้งก็ไม่กล้าเพราะเกรงใจกลัวลูกค้าเข้าใจผิด
ตอนนี้ได้รับผลกระทบหนัก หลายคนที่ไม่เข้าใจก็ยังคงมาต่อว่า แต่ลูกค้าประจำส่วนใหญ่จะเข้าใจและเห็นใจร้านเล็กๆ บ้านๆ อยู่
โดยร้านลาบสวนสันลมจอย เปิดมาได้ 14-15 ปีแล้ว เป็นร้านเล็ก ขายเพียงช่วงกลางวันสั้นๆ เมนูหลักๆ ก็จะเป็นลาบควาย ลาบหมู เมนูขึ้นชื่อ คือ ลาบควายดิบในแบบของชาวลำปาง เป็นลาบที่ชาวเหนือเรียกว่าลาบเหนียว ซึ่งจะใช้การลาบสดกับเขียง ลาบจนละเอียดเนื้อลาบเหนียวเป็นก้อนแบบชนิดที่ว่าติดกับหม้อยำลาบ หรือติดกับจานได้เลย และเมนูอื่นอย่างต้มขม ต้มแซ่บ หมูแดดเดียวทอด ตับทอด รสชาติเป็นเอกลักษณ์ จนเป็นที่ชื่นชอบของคอลาบ รวมทั้งเหล่านักศึกษาของ มช. พากันมาอุดหนุนกันและมีคนมารีวิวลงสื่อจำนวนมาก แต่ก็ยังคงทำเป็นร้านเล็ก ที่ทำกันสองสามคนเท่านั้นมาตลอด.
ติดตามข่าวสาร ข่าวเด็ด ประเด็นร้อน ที่นี่ 👉 ข่าวเด็ดประจำวัน